KadınlarPlatformu.Com

Şiş Kebabı

Şiş Kebabı
Reklam

MALZEMELER:

1 kilo koyun budu,

1 su bardağı süt,

2 çorba kaşığı soğan suyu,

2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber
Şiş Kebabı, Şiş Kebabı Tarifi, Resimli Oktay Usta Şiş Kebabı Tarifi Yapılışı
Şiş Kebabı Tarifi

Etin sinirleri bıçak ucuyla temizlendikten sonra “kuşbaşı” doğranır.

Derin bir kaba doldurulur. Süt, zeytinyağı, soğan suyu, 2’şer çay kaşığı tuz ve karabiber konur. İyice karıştırılır.

Bu karışım etlerin bulunduğu kaba boşaltılır. 20 dakika bekletilir.

Sonra, etler tabağa alınır. Buzdolabına konur. 24 saat bekletilir.

Pişirilmeden önce şişler yağlanır. Etler geçirilir.

Ateşte döndüre döndüre pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica