Kağıtta Tavuk

Malzemeler

Tavuk budu (kalça ile birlikte)
1 halka ince limon dilimi
3-4cm’lik çubuk tarçın
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Anason
Karabiber
Tuz

” href=”http://www.kadinlarplatformu.com/kagitta-tavuk/”>Kağıtta Tavuk Tarifi

Tavuk etini biraz yumuşak durumda  tereyağı, tuz ve karabiber ile birlikte bulayın. Her tarafını saracak  bir yağlı kağıda alın, üstüne anasonu, çubuk tarçını, temizlenmiş dilimlenmiş sarımsakları ve limon dilimini ilave edin. Yağlı kağıdı tavuğu  paket gibi sarın,tepsiye alıp yerleştirin. Daha önceden 200C ısıtılmış fırında 35 dakika  pişirin.