KadınlarPlatformu.Com

Nohutlu Mercimek Çorbası

Nohutlu Mercimek Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı nohut (haşlayın ve kabuklarını soyun)
Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç
1 kuru soğan yemeklik doğranmış
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 kaşık domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 kaşık un

Nohutlu Mercimek Çorbası, Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi

Yağın içine ince, ince yemeklik doğranmış soğanları alıp pembeleşene dek soğanları yağda kavurun. Salçayı ilave edin ve yıkayıp suyunu süzdüğünüz mercimekleri ilave edin. Arkasından pirinci unu ekleyin. Biraz çevirdikten sonra kaynamış suyu ilave edin. (1.5 litre) Mercimekler ezilene dek pişirin. Blendırdan geçirip yine ateşe alıp nohutları ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın.Son olarakta tuz ve nanesini ilave edin.Sıcak, sıcak servis yapın.
 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ