KadınlarPlatformu.Com

Tavuklu Zarf Böreği

Tavuklu Zarf Böreği
Reklam

Malzemeler

2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3  adet yufka
1 adet yumurta
iç harcı için:
1 su bardağı ceviz
2 adet tavuk but
pul biber
tuz
kimyon
üzeri için:
1 adet yumurtanın sarısı
çörek otu

Tavuklu Zarf Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Tavuklu Zarf Böreği Tarifi Yapılışı

Tavuklu Zarf Böreği Tarifi

Önce süt,sıvıyağ ve yumurta iyice çırpılır. Daha sonra yufkalar serilip bu hazırlanan sos sürülür.
3 yufkaya bu şekilde üst,üstte uygulanır. Diğer tarafta haşlanan tavuk etlerini ince, ince doğrayıp baharatları ve cevizi karıştırılır. Ardından yufkalar kare biçiminde kenar kısımları katlanır ve uç taraflarına harç alınıp zarf şeklinde kapatılır.
Üstüne yumurta sarısını iyice sürüp üstüne çörek otu serpin ve fırına verin. Börek kızarana dek pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica