Güveç Tarifleri

Malzemeler: 2 su bardağı kurufasulye 4-5 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 2 adet soğan 5 adet sivribiber 5-10 dilim pastırma ...

Malzemeler tane karabiber tuz 1,5 su bardağı rendeli kaşar 3 domates 4-5  adet sivribiber 2 paket (750 gram kadar) mantar 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kilo kuzu eti (kuşbaşıdan küçük soteden büyük doğranmış) Pratik Güveç Tarifi Zeytinyağı ile etleri pişirme kabına alıp suyunu salana  kadar önce yüksek ateşte sonrada  kısık...

MALZEMELER: 1 piliç, 1 kilo taze fasulye, 2 dolmalık biber, 2 domates, 1 baş soğan, 1 çorba kaşığı margarin, tuz, su. Piliçli Taze Fasulye Güveci Tarifi Piliç temizlenip yıkanır, 4'e bölünür. • Fasulyelerin kılçıkları çıkarılır, doğranır, yıkanır. • Soğan iri iri doğranır. • Domateslerin kabukları soyulur, "kuşbaşı" doğranır. • Biberlerin sapları koparılır, içleri temizlenir,...

MALZEMELER: 500 gram kuşbaşı et, 500 gram bamya, 2 baş soğan, 2 do­mates, 1 limon, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, su. Etli Bamya Güveci Tarifi Tencereye et konur, az su ilave edilir, biraz pişirilir. • Bamyaların başı "koni" gibi kesilir, yıkanır. • Güvecin ortasına pişmiş et, etrafına da bamyalar dizilir. • Soğan...

MALZEMELER: 1 kilo kuşbaşı kuzu, 1 su bardağı arpa şehriyesi yarım kilo soğan, yarım kilo domates, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, su. Şehriyeli Kuzu Güveci Tarifi Yağ kızdırılır. Etler ve doğranmış soğanlar ilave edilir. Hafifçe kavrulur. • Kabukları soyulduktan sonra küçük küçük doğranmış domates­ler ilave edilir. Tuz serpilir. Kavurmaya devam...

MALZEMELER: 500 gram koyun eti, 4 tane arpacık soğanı, 2 domates, 3 tane yeşilbiber, 1.5 kaşık margarin, maydanoz,, tuz, su. Güveç Kebabı Tarifi Yıkanan etler küçük bir güveç içine dizilir, Soğanlar ve domatesler "halka halka" doğranıp ilâve edilir. Tuz, yağ ve doğranmış maydanoz konur. Malzemelerin üstünü aşacak kadar su dökülür Fırında 1.5...

Malzemeler: 8 kişilik 5-6 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 5-6 adet domates 1 kilogram kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 5-6 adet sivribiber 10 diş sarımsak 1,5 su bardağı kaynamış su 1 demet bütün maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağı karabiber tuz arzuya göre 1 çay...