KadınlarPlatformu.Com

Çorba Tarifleri

15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 250 gram parça et, 2 kaşık un, 2 kaşık yağ, 4 bardak et-suyu, 2 limon, 4 yumurta, 1 kahve kaşığı kırmızı biber, tuz. Düğün Çorbası Tarifi Önceden hazırlanan et suyu içerisine 250 gram parça et atılıp iyice pişirilir. Sonra, sıra ile şu işlemler yapılır. • Et suyu süzgeçten geçirilir. • Parça et,...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 3 bardak domates suyu, 6 bardak süt, 4 kaşık margarin, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tutam nane. Domatesli Süt Çorbası Tarifi Tencereye 3 su bardağı yeni sıkılmış domates suyu, 6 bardak süt, 4 kaşık yağ ve tuz konur. • Orta derecedeki ateşte kaynatılır. Arada bir karıştırılarak dibi...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 1 tane piliç, 10 bardak su, 3 domates, 1,5 fincan pirinç, 1 demet maydanoz, 1 demet kereviz yaprağı, tuz. Domatesli Piliç Çorbası Tarifi Tencereye su konulur. Piliç dörde bölünür, domateslerin ka­bukları soyulur, çekirdekleri çıkarılır. Kerevizler de doğranır. Hepsi tencereye boşaltılır. Üzerine tuz serpilip kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra kerevizler çıkarılır....
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 6 bardak et suyu, 4 domates, 1 baş soğan, 1,5 kaşık yağ, 1 tatlı kaşığı un, yarım bardak rendelenmiş gravyer peyniri, her kaseye 1 çay kaşığı krem peynir, tuz, karabiber. Domates Çorbası Tarifi Tencereye yağ ve soğan konup, kavrulur. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır. • Rendelenmiş domates, un eklenir, karıştırılır. •...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 8 bardak et suyu, 1 iri soğan, 1 pancar, 1 patates, 6 yap­rak lahana, 1 domates, 1 çorba kaşığı margarin, 3 diş sarımsak, yarım su bardağı ekşi krema, yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı toz şeker, tuz. Broş Çorbası Tarifi Pancarın kabuğu soyulur, "kibrit çöpü" şeklinde doğranır. Sarımsak dövülür, pancarla karıştırılır. • Margarin...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 4 bardak et suyu, 2 çorba kaşığı yağ, 1 yeşilbiber, 1 tane kırmızıbiber, yarım fincan arpa şehriyesi, tuz, karabiber. Biber Çorbası Tarifi Kaynayan et suyuna margarin veya tereyağı konur. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır. Kırmızıbiber, şehriye ve tuz ilave edilir. Biraz kaynadıktan sonra kıyılmış yeşilbiber eklenir. Üzerine karabiber serpilip, ateşten...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 5 su bardağı iç bezelye, 8 su bardağı et suyu, 1 iri soğan, 1 küçük yeşil salata, 1 demet maydanoz, su. Bezelye Çorbası Tarifi Tencereye biraz su konulup kaynatılır. Soğan küçük küçük doğranır, salatanın yaprakları ayrılır, maydanozlar doğranır. • Hepsi, kaynayan suya konulur, orta şiddetli ateşte 1 saat...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 1 tane kuzu başı, 1 kaşık un, tuz, su Baş Çorbası Tarifi Baş iyice yıkanır. Ağzının içi ve dili, dilimlenmiş limon ile ovulur. Sonra, tencereye konur. Üzerini örtecek kadar su dökülür. Orta ateşte iyice pişirilir. • Piştikten sonra baş sudan çıkarılıp, soğumaya bırakılır. • Beyin ve...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 1 kiloluk Kırlangıç balığı, 1 kereviz, 6 baş soğan, 1 pa­tates, 1 havuç, 1 demet maydanoz, 1 tane defne yaprağı, 2 kaşık te­reyağı (veya yağ), 1 yumurta sarisi, 1 limon, karabiber, tuz, su. Balık Çorbası Tarifi Temizlenmiş balık geniş bir tencereye konur. Üzerine doğranmış patates, soğan, havuç ve kereviz konulur. • Defne...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER; 100 gram kuzu kuyruğu, 50 gram füme (tütsülenmiş et), 250 gram havuç, 300 gram ıspanak, 250 gram patates, 250 gram do­mates, 1 kaşık sirke, kızarmış ekmek, karabiber, 6 bardak su ve tuz. Ali Baba Çorbası Tarifi Havuçlar kazınır. Sonra "bol su" ile yıkanır. Ardından "kibrit çöpü" gibi doğranır. • Domatesler küçük küçük...
15 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 8 bardak et suyu, yarım bardak nohut, 200 gram kıyma, 1 domates (veya 1 kaşık domates salçası), 1 fincan sirke, 2 tatlı kaşığı kekik, karabiber, tuz. Adana Çorbası Tarifi Tencereye et suyunun tümü konulur. İçine, haşlanmış no­hut dökülür. Ağzı kapatıldıktan sonra hafif ateşte kaynamaya bırakılır. • Bu sırada domatesin kabukları...
Yandex.Metrica