Yumurtalı Ispanak

Malzemeler

1 kilogram ıspanak
300 gram kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet yumurta
tuz

Yumurtalı Ispanak Tarifi

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda bir iki karıştırıp hemen sonra kıymayı ilave edin. Ispanakları iyice yıkadıktan sonra doğrayın ve kıymaya ilave edin. Ispanaklar solunca tuz ilave edin. Kısık ateşte yumurtayı kırın ve pişirin.