Kıymalı Muska Böreği

Paylaş
 

MALZEMELER:

3 tane yufka,

1 su bardağı çiçek yağı,

150 gram kıyma,

1 baş soğan,

yarım demet maydanoz,

karabiber, tuz.

Kıymalı Muska Böreği, Kıymalı Muska Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Kıymalı Muska Böreği Tarifi Yapılışı

Kıymalı Muska Böreği Tarifi

Yufkalar üst üste serilir. 8 santim eninde ve 20 santim boyun­da olmak üzere şeritler kesilir.

Kıyma, çentilmiş soğan, kıyılmış maydanoz, yağda kızartılır.

Karabiber ve tuzu da konur.

“Her bir şeritin baş kısmına” bu karışımdan yeteri kadar konur.

Sonra, “muska” gibi katlanır.

Kızgın çiçek yağında kızartılır.

Bu yazı 412 kere okundu.
  • Site Yorum

2 adet yorum var.

  1. ilknur dedi ki:

    Ben bu boregı deneyecegım; fakat fırında yapacagım harcından uzerune surup o sekılde fırınlıcam.bu sekılde olur degıl mı?

  2. firdevs dedi ki:

    kızartmadan yapılsa daha iyi olur

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar
Zigon Sehpa Modelleri Yandex.Metrica