KadınlarPlatformu.Com

Kıymalı Kol Böreği

Kıymalı Kol Böreği

Malzemeler

Hamuru için:
5 su bardağı  un
1 adet yumurta
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı şeker

Ara katlar için:
zeytinyağı

İç harcı için:
3 adet soğan
300 gram kıyma
1 tutam maydanoz
karabiber
tuz
sıvıyağ

Kıymalı Kol Böreği, Kıymalı Kol Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Kıymalı Kol Böreği Tarifi Yapılışı

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Tavada soğan ve kıymayı soteleyip üzerine maydanozu incecik doğrayın ve üstüne kimyon, karabiber, pulbiber ve tuzu ilave edin.
Geniş bir kapta hamur malzemelerini alıp yoğurun.
Hazırlanan hamuru ikiye ayırıp tepsi genişliğinde açın ve zeytinyağ ile yağlayın.Rulo şekline getirip toparlayın.
Tekrar tepsi genişliğinde açıp iki hamura kıymalı harcı eşit şekilde bölün tekrar rulo yapın.
Tepsinin genişliğinde kesip kol böreği biçiminde veya tepsiye sararakda pişirebilirsiniz.
Fırına koymadan üstüne yumurtanın sarısını sürüp susam veya çörekotu serpiştirin kızarana dek pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica