"Tava Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler 1 tutam ıspanak 50 gram beyaz peynir 2 adet yufka 1 adet soğan 50 gram kaşar peyniri karabiber sıvıyağ tuz Ispanaklı Tava Böreği Tarifi Öncelikle karıştırma kabınına ıspanaklar incecik doğranarak alınır ve tuzu eklenip karıştırılır. Rendelenmiş kaşar peynir ve beyaz peynir eklenir. Doğranan soğanlar,baharatları ve tuzu ilave edilip karıştırılır. 1...

MALZEMELER: 60 tane midye içi, 1,5 su bardağı zeytinyağı, 1,5 çorba kaşığı domates suyu, 3 yumurta, 1 su bardağı bira, 10 çorba kaşığı un, tuz, çubuk, su. Midye Tava Tarifi Un, domates suyu, bira, yumurta ve tuz bir kaba konur. İyice çırpılır. • Midyeler yıkandıktan sonra kevgirde suları süzülür. • Sonra, her çubuğa...

MALZEMELER: 1 kilo levrek, 1 su bardağı zeytinyağı, un, tuz. Levrek Tavası Tarifi Balık temizlenip yıkandıktan sonra dilimlenir. • Tuzlandıktan sonra 1 saat bekletilir. • Una bulandıktan sonra kızgın ve bol zeytinyağında kızartılır. • Sıcak servis yapılır.

MALZEMELER: 2 kırlangıç, 1 su bardağı un, 1 su bardağı zeytinyağı, tuz. Kırlangıç Tava Tarifi Balıklar "uzunlamasına" kesilir. • Una bulandıktan sonra 1 saat bekletilir. • Unları silkelendikten sonra kızgın zeytinyağında kızartılır. Ateşten "şiş"  ile alınır, yağı iyice süzüldükten sonra tabağa ko­nur. • Soğuduktan sonra servis yapılır.

MALZEMELER: 6 tane koyun beyni, 5 yumurta, 1 havuç, 1 baş soğan, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1 avuç un, zeytinyağı, limon, su, tuz. Beyin Tava Tarifi Beyinler bir süre soğuk suda bekletildikten sonra zarları bıçakla soyulur. • Beyinler tencereye konur, iri doğranmış soğan, dilimlenmiş havuç, doğranmış maydanoz, tuz ilave edilir. • Üstüne çıkacak...

MALZEMELER: 500 gram biftek, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz. Biftek Tava Tarifi Yağ tavada kızdırılır. Biftekler, yağa konup 2 tarafları da pişirilir. • Yağdan alındıktan sonra tuz serpilip servis yapılır. • Bonfile ızgarası" da aynı şekilde pişirilir.

MALZEMELER: 10 tane çiroz, 2 tane yumurta sarısı, 1 fincan un, 1 fin­can su, çiçek yağı. Çiroz Tava Tarifi Balıkların baş ve kuyruk kısımları atılır. Sonra "havan eli" ile karınlarına vurularak yumuşatılır Sonra derisi ve kılçıkları atılır. • Sonra derin bir kaba konur. Üstlerini geçecek kadar su ilave...