KadınlarPlatformu.Com

Gül Böreği

Gül Böreği
Reklam

MALZEMELER:

2 tane yufka,

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri,

150 gram ufalanmış beyaz peynir,

4 yumurta,

3 çorba kaşığı tereyağı,

tuz, 2 su bardağı süt.

Gül Böreği, Gül Böreği Tarifi, Gül Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Gül Böreği Tarifi Yapılışı

Gül Böreği Tarifi

Yufkalar önce 2ye, sonra da “eşkenar üçgenler” oluşturacak şekilde 8’e ayrılır.

Üçgenlerin sivri uçlarına kaşar ve beyaz peynirden yeteri kadar

konur. Sarılır.

Böylelikle oluşan güller tepsiye “sıkışık biçimde” yerleştirilir.

Yağ eritilir. Soğuduktan sonra süt, yumurta ve tuz ilave edilir. İyice karıştırılır.

Karışım, böreğin üzerine dökülür. 1 saat bekletildikten sonra di­bine süzülen yağlar alınıp üzerine sürülür.

Üstü kızarıncaya kadar fırında bekletilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. irem dedi ki:

    çok kolay tarifleri beğendim

  2. ayşe gençtürk dedi ki:

    göntü güzel ama yagı fazla gibi

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica