KadınlarPlatformu.Com

Çanak Kebabı

Çanak Kebabı
Reklam

MALZEMELER:

750 gram kuşbaşı kuzu eti,

3 çorba kaşığı margarin,

4 patates, 2 baş soğan

8 tane.taze soğan,

2 tane taze sarımsak,

2 do­mates kırmızıbiber,

2 demet dereotu

karabiber, tuz,

2 fincan su,

yağlı kâğıt.

Çanak Kebabı, Çanak Kebabı Tarifi, Resimli Oktay Usta Çanak Kebabı Tarifi Yapılışı
Çanak Kebabı Tarifi
Kuru soğanlar “halka halka  doğranır.

Taze soğanlar ve sarımsaklar yarım parmak uzunluğunda doğranır,

Patatesler soyulur, yıkanır, 4 er parçaya bölünür.

Domateslerin kabukları soyulur. “Fındık” iriliğinde doğranır.

Hepsi güvece konur. Etler ilâve edilir,

Üstüne dereotu doğranır, Kırmızı ve karabiber serpilir. Tuz konur.

Su ilâve edilir. Üstüne yağlı kâğıt serilir, kapağı kapatılır. •Orta hararetli fırında 2 saat pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica