KadınlarPlatformu.Com

Yoğurtlu Börek

Yoğurtlu Börek
Reklam

MALZEMELER:

Yarım kilo un,

1 paket margarin

2 yumurta,

250 gram yoğurt,

250 gram beyaz peynir,

yarım paket bakıng povvder,

mayda­noz, tuz.

Yoğurtlu Börek, Yoğurtlu Börek Tarifi, Resimli Oktay Usta Yoğurtlu Börek Tarifi Yapılışı
Yoğurtlu Börek Tarifi
Un, hamur tahtasına elenir.

Ortası “havuz” gibi açılıp, içine margarin, yoğurt ve 1 yumurta konulur.

Etrafına da tuz ile baking povvder serpilir.

• Üzerine nemli bir bez örtülüp 10 dakika kadar bekletilir. •Hamurdan “ceviz” büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde, ortası “kalın”, kenarları “ince” bir şekil verilir.

İÇİNİN HAZIRLANMASI: Peynir, kaşıkla ezilir. Üzerine maydanoz doğranır.

Üzerine, 1 yumurtanın akı konulup, iyice karıştırılır.

• Her böreğin içine, bu “içten” yeteri kadar konulup, kenarları, or­tada birleştirilerek şekli verilir.

• İçi yağlanmış tepsiye konup, üzerlerine yumurta sarısı vurulur

• Önceden ısıtılmış, orta hararetli fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

• Sıcak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica