KadınlarPlatformu.Com

Terbiyeli Köfte

Terbiyeli Köfte
Reklam

MALZEMELER:

500 gram kıyma,

1 avuç pirinç,

2 yumurta,

1 baş soğan,

yarım demet maydanoz,

1 limon,

1 çorba kaşığı margarin,

un,

tuz,

karabiber,

su.
Terbiyeli Köfte, Terbiyeli Köfte Tarifi, Resimli Oktay Usta Terbiyeli Köfte Tarifi Yapılışı
Terbiyeli Köfte Tarifi
Kıymaya rendelenmiş soğan, ayıklanıp yıkanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber konur.

• İyice yoğrulur. Parçalar koparılıp “top” şeklinde köfteler yapılır.

• Köfteler içi unlanmış tepsiye dizilir.

• Tencereye 8 bardak su konur, tuz atılır. Kaynatılır.

• Kaynayınca köfteler ilâve edilir. Kaynatmaya devam edilir.

• Bu sırada yumurtalar bir kaba kırılır. Limon suyu dökülür. Karıştırılır.

• Kaynayan köfteler ateşten indirilmeden önce “yumurtalı limon” dökülür. 1-2 taşım kaynatıldıktan sonra ateşten indirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica