KadınlarPlatformu.Com

Su Böreği

Su Böreği

Malzemeler

3 çorba kaşığı su
3 adet yumurta
alabildiği kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
İçharcı için:
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydonoz
150 gram kaşar peyniri

Ara katlar için:
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı tereyağı

Su Böreği , Su Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Su Böreği Tarifi Yapılışı

Su Böreği Tarifi

Önce katı bi hamur yoğurmak için yumurta ,tuz,su ve alabildiği kadar unu geniş bir kaba alıp yoğurun. Hazırlanan hamuru bezelere ayırıp ince bir yufka açın. Daha sonra kaynayan suya alıp 1 dakika pişirin ve soğuk suya bırakın.
Sonra çıkarıp arasısına sıvıyağ ve tereyağ karışımını sürelim ve yarısını tepsiye serelim.
Maydanoz, lor peyniri, ve kaşar peynirini karıştırıp aralarına serpelim. Geride kalan yufkaları da aynı şekilde pişirip uygulayıp
tepsiyi dolduralım. Sonra fırında üzeri ve altı iyice kızarana dek pişirelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica