KadınlarPlatformu.Com

Peynirli Sarma Börek

Peynirli Sarma Börek

Malzemeler

yarım kilogram un
yarım çay bardağı sıvıyağ
150 gram tereyağı
1 adet yumurta
ılık su
tuz
açmak için:
nişasta
iç harcı için:
200 gram karışık peynir

Peynirli Sarma Börek, Peynirli Sarma Börek Tarifi, Resimli Oktay Usta Peynirli Sarma Börek Tarifi Yapılışı

Peynirli Sarma Börek Tarifi

İlk önce unu geniş bir karıştırma kabına alın.Üzerine sıvıyağı yumurtayı,ılık su ve tuz ekleyip
yumuşak bir hamur hazırlayın. Hazırlanan hamuru 16 bezeye ayırın.
Daha sonra bezeleri tatlı tabağı genişliğinde açın. 4 adedinin ara kısımlarına nişasta
alıp üst üste koyun ve incecik açabildiğiniz kadar açın. Tavada tereyağını eritip dörtte birini hamurun üstüne
sürün. Üzerine peynirleri birbirine karıştırıp tekrar dörtte birini serpin. Hamuru rulo şeklinde sarıp
tepsinin orta kısmından başlayarak rulo haline getirin.hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Üstüne bir adet yumurta sarısı sürüp üstüne susam serpin. 180 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana
dek pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica