Kaymaklı Poğaça

Malzemeler

250 gram kaymak
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çay bardağı su
1 adet yumurta
125 gram margarin
1 çorba kaşığı tuz
alabildiği kadar un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya

İçi için:
kaşar peyniri rendesi

Kaymaklı Poğaça Tarifi

1 paket kuru mayayı 1 bardak su ile eritin.
Geniş bir kabın içine yumurta sarısını , eritilen mayayı, 125 gram margarini, ve unu ilave edip yoğurun. Üstüne kaymağı ve sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan parçalar koparıp avucunuzda açın ve peynirini koyun ucundan kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin fırça yardımı ile yumurtasını sürüp üstüne çörek otunu atın 175c lik ısınmış fırında pişmeye bırakın.