Galeta Unlu Kıymalı Poğaça

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
alabildiği kadar un

Mantolamak için:
galeta unu

İç harcı için:
300 gram kıyma
1 tutam maydanoz
3 adet soğan
karabiber
mısır yağı
tuz

Galeta Unlu Kıymalı Poğaça Tarifi

Soğanı yemeklik doğrayın.Tavaya sıvıyağı alıp üstüne kıymayı ve soğanı ekleyip kavurun. ve ılıdıktan sonra maydonozu ilave edin.
Geniş bir karıştırma kabına 1 su bardağı svıyağı koyup üstüne yumurtayı, yoğurdu ilave edip iyice çırpın.
Daha sonra üstüne tuzunu ve unu ilave edip yoğurun.
Hazırladığınız hamuru avcunuzun içinde açın ortasına harçtan alıp hamuru kapayın.
Ve son olarak galeta ununa batırıp yağlanmış tepsiye dizin 180c lik ısınan fırına koyup pişirin.