KadınlarPlatformu.Com

Kabak Karnıyarık

Kabak Karnıyarık

MALZEMELER:

6 kabak,

250 gram kıyma,

2 baş soğan,

3 domates,

3 çorba kaşığı zeytinyağı,

maydanoz,

tuz,

karabiber,

su.

Kabak Karnıyarık, Kabak Karnıyarık Tarifi, Resimli Oktay Usta Kabak Karnıyarık Tarifi Yapılışı
Kabak Karnıyarık Tarifi
Kabakların 2 ucu kesilir, kazınır, ortaları “kayık” gibi oyu­lur, tuzlanır, yıkanır.

• Kızgın yağda hafifçe kızartılır. Kızaran kabaklar, “oyuk” kısımları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizilir.

• Tavadaki yağa kıymanın çoğu, çentilmiş soğan ve kabukları soyulduktan sonra “fındık” iriliğinde doğranmış domatesler konur.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica