KadınlarPlatformu.Com

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

MALZEMELER

3 tane yufka,

yarım kilo ıspanak,

3 yumurta, 1 paket margarin,

150 gram beyaz peynir,

4 kaşık yoğurt,

tuz.

Ispanaklı Börek, Ispanaklı Börek Tarifi, Resimli Oktay Usta Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanakların, yaprakları ayrılır. Ayrılan yapraklar iyice yıkanıp, suyu süzülür.

Avuç içinde ovalayarak ezilir. Sonra bir kaba konulur.

Üzerine yumurtalar, yoğurt ve eritilmiş margarin konulup, iyice ovulur.

Yufkalar, ayrı ayrı serilir. İçlerine, hazırlanan karışımdan konulur. Bir miktar “iç” ayrılır.

Her parça “rulo” şeklinde sarılır. Üzerlerine, artan “içten” sürülür.

Yağlanmış tepsiye yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış, orta hararetli fırında “altı-üstü” pem­beleşinceye kadar pişirilir.

Soğuduktan sonra, istenilen şekillerde kesilip, servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica