KadınlarPlatformu.Com

Fıstıklı Ve Helvalı Turta

Fıstıklı Ve Helvalı Turta
Reklam

Malzemeler

6-8 kişilik

3/4 su bardağı (75 g) antepfıstığı
150 g helva
1+ 1/4 su bardağı (300 g) çırpılmış krema ya da kremşanti
6 yemek kaşığı (90 ml) bal
2 yemek kaşığı (30 ml) gülsuyu
1 su bardağı tepeleme (250 g) krema
8 parça hazır pandispanya

Üzerine serpmek için;

pudra şekeri

Servis için;

taze ahududu, haşlanmış
kayısı veya kiraz (tercihe bağlı)

Fıstıklı Ve Helvalı Turta Tarifi, Fıstıklı Ve Helvalı Turta Tarifi, Resimli Oktay Usta Fıstıklı Ve Helvalı Turta Tarifi Yapılışı

Fıstıklı Ve Helvalı Turta Tarifi

1-Antep fıstıklarını kaynar suyun içinde 2 dakika bekletin. Sularını süzüp, bir mutfak havlusunun içinde sürterek, kabuklarını çıkarın. Bütün kabuklar soyulunca fıstıkları küçük parçalar halinde doğrayın.
2-Küçük ve keskin bir bıçakla ya da makasla helvayı küçük parçalar
halinde doğrayın.
3-Çırpılmış kremayı (ya da kremşantiyi) bir kaseye koyup, balı ve gülsuyunu da ekleyin ve kıvama gelene kadar çırpın. Kremayı, fıstıkları ve helvayı da ilave edin.
4- Pandispanyayı, yatay olarak 3 ince (“dilim halinde kesin.
5-Kelepçeli kare bir kalıbın içine yağlı kağıt ya da streç film serin. Kalıbın ortasına bir kat pandispanya koyun. Artan parçaları keserek düzeltin.
6-Fıstıkları ve helvayı pandispanyanın üzerine, tüm yüzeyini kaplayacak şekilde dökün. Kalan pandispanyalarla üzerini kaplayıp, kalıbı streç filme sarın ve bir gece buzlukta bekletin.
7-urtayı ters çevirerek servis tabağına koyup, üzerine pudra şekerini serpin. Tercihinize göre; ahududu, haşlanmış kayısı, vişne ya da çilekle birlikte servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ