KadınlarPlatformu.Com

TAHİNLİ KEK (SICAK)

Reklam

Malzemeler
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın sarısı
15 gram toz şeker
20 gram tereyağı
20 gram tahin
10 gram bitter çikolata
10 gram un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tereyağı (pişirme kabını yağlamak için)
1 çay kaşığı un (pişirme kabına serpiştirmek için)
Yanına;1 top frambuazlı sorbe1 dal taze nane
 

Yapılışı

Yumurta sarısı, yumurta ve toz şeker bir kabın içerisinde karıştırılır.

Tereyağı ve bitter çikolata benmari usulü eritilir.

Eritilen çikolatalı karışımı kabın içine katılır. Tahin ilave edilir.

Kabartma tozu ve un yavaş yavaş eklenerek karışıma yedirilir.

Kekin pişirileceği kabın içi yağlanır ve her yerine gelecek şekilde üzerine un serpilir.

Karışım yağlanıp unlanmış kaba dökülerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 12 dakika pişirilir.

Servis tabağına ters çevrilir.

Üzerine nane yaprağı konulup yanına frambuaz sorbesi ile servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ