Beyaz Çikolatalı Ahududulu Cheesecake

  • 17 Mart 2012
  • 308 kez görüntülendi.
Beyaz Çikolatalı Ahududulu Cheesecake

Malzemeler

8 kişilik

4 yemek kaşığı (50 g) tuzsuz tereyağı
2+1/3 su bardağı (225 g) sert bisküvi Yarım su bardağı (50 g) dövülmüş

İçinin dolgu malzemesi için:

1+ 1/4 su bardağı (275 g) labne peyniri
3/4 su bardağı (175 g) krema
2 çırpılmış yumurta
3 yemek kaşığı (45 g) tozşeker 250 g kırılmış beyaz çikolata
1 +1/3 su bardağı (225 g) donmuş ya da taze ahududu

Beyaz Çikolatalı Ahududulu Cheesecake, Beyaz Çikolatalı Ahududulu Cheesecake Tarifi, Resimli Oktay Usta Beyaz Çikolatalı Ahududulu Cheesecake Tarifi Yapılışı

Beyaz Çikolatalı Ahududulu Cheesecake Tarifi
1- Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bir tencerede tereyağını eritin; sonra dövülmüş bisküvileri ve fındıkları da ekleyin. Kalıbın tabanına iyice bastırarak bu karışımı döşeyin.
2-İçinin dolgu malzemesini yapmak için, labne peynirini ve kremayı bir kasede çırpın. Sonra yumurtaları ve pudra şekerini de ilave edip iyice karıştırın.
3-Beyaz çikolatayı, sıcak suya oturtulmuş ısıya dayanıklı bir kasenin içine koyup eritin.
4- Çikolatayı peynirli karışıma ilave edip çileklerle birlikte karıştırın.
5-Karışımı, hazırladığınız kalıplara yayın. Yaklaşık 1 saat kadar fırında pişirin. Fırını kapatıp,
6-Sonra keki kalıptan bir tabağa çıkarın. Üstünü yapmak için, labne peyniri ile kremayı bir kasede karıştırın, sonra da bunu cheesecake’in üzerine iyice yayın. Çikolata parçaları ve çilek­lerle süsleyerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ