KadınlarPlatformu.Com

Tüter Çorbası

Malzemeler

• 2 adet yumurta

• 2 diş sarmısak

• 5 çorba kaşığı un

• 7 su bardağı et suyu

• 1 demet pazı

• 2 çorba kaşığı krema

• 1 çorba kaşığı tereyağı

• tuz

• kırmızı biber

Tüter Çorbası Tarifi
1   Un, yumurta, tuz, rendelenmiş sarımsağı karıştırın ve’ hamur yapın. 15 dakika dinlendirin.

2   Ayrı bir tencerede 7 bardak et suyunu kaynatın. Kaynayınca ince kıyılmış pazıyı tencereye ekleyin.

3   Hamuru elinizle bastırıp ince delikli bir süzgeçten geçirerek tencereye aktarın. 10 dakika pişirin. Çorbaya 2 kaşık kremayı yavaş yavaş ilave edin.

4   Bir tavada tereyağını kızartın. Ateşten alırken kırmızı biberi yağa ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica