KadınlarPlatformu.Com

Bahar Çorbası

Bahar Çorbası

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı margarin

• 1,5 çorba kaşığı un

• 1 su bardağı kuru kayısı

• 1 su bardağı garnitür (bezelye-havuç)

• 1 adet küçük kereviz (arzuya göre)

• 1,5 litre et suyu

• 1/2 kg süt

• 1 limon suyu

• 2 adet yumurta sarısı

• kırmızı biber

• taze nane

Bahar Çorbası, Bahar Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Bahar Çorbası Tarifi Yapılışı
Bahar Çorbası Tarifi

1   Bir tavada yağı eritin. Unu ilave edip, çevirerek hafifçe pembeleştirin. Sıcak et suyunu karıştırarak, azar azar ilave edin.

2   Ayrı bir tencerede bütün kerevizi ve kayısıları haşlayın. Kerevizi tencereden alın. Kayısıları küçük küçük doğrayın. Garnütürle beraber çorbaya ilave edin. 15-20 dakika daha kaynatın.

3   inmesine yakın iki adet yumurta sarısını süt ve limon suyuyla çırpın. Pişen çorbaya azar azar, ilave edin.

4   Kırmızı biber ve taze nane ile servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica