Zeytinyağlı Yemekler

Malzemeler 1 kilogram barbunya 4 adet domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış 2 adet kuru soğan, doğranmış 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet havuç 2,3 adet acı sivri biber 750 ml kaynamış su tuz Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Zeytinyağını tencereye alıp soğanı, biberi ince, ince doğrayıp kavurun. Havuçları küp, küp...

Malzemeler: 2 soğan, piyazlık doğranmış 1 havuç, halka halka doğranmış süslemek için; maydanoz 5-6 enginar, temizlenmiş dolmalık iç 1 limon kaynamış su zeytinyağı Asma Yaprağında Enginar Dolması Tarifi Geniş bir kaseye soğuk su ve yarım limon suyu alın. Enginarları bu su ile birlikte ovup aynı suyun içinde bırakın. Dolmalık içi hazırlayıp soğumaya...

Malzemeler 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım limon suyu ayrıca 3 yemek kaşığı zeytinyağı, iç harcını kavurmak için kızartmak için sıvıyağ 5-6 diş sarımsak, doğranmış 2 baş kuru soğan, halka şeklinde doğranmış 4-5 domates, kuşbaşı doğranmış 5-6 adet sivribiber 4 adet patlıcan Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Tarifi İlk öncelikle patlıcanları...