KadınlarPlatformu.Com

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler

•  1 su bardağı kırmızı mercimek

•  1 çay bardağı pirinç

•  1 adet orta boy patates

•  1 kuru soğan

•  2 adet domates

•  1 adet acı biber

•  1 adet havuç

•  kırmızı toz biber

•  kekik

•  kimyon

•  nane

•  1 defne yaprağı

•  2 kaşık yağ veya 1 kahve fincanı sıvıyağ

•  yeterince su veya et suyu

Sebzeli Mercimek Çorbası, Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

1   Kırmızı mercimek ve pirinci ayıklayın, yıkayın. Bol su ile tencereye koyun.

2   Soğan, havuç ve patatesi rendeleyin. Domates ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Defne yaprağı ile birlikte tencereye ekleyin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.

3   Yağı ilave ettikten sonra 1-2 taşım daha kaynatın ve defne yaprağını içinden alın.

4   Baharatlar, nane ve kekik ekleyin ve sıcak servis yapın. Arzuya göre çorbanın üzerine kırmızı biberli yağ gezdirebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica