KadınlarPlatformu.Com

Portakallı Ve Tarçin Aromalı Elmalı Pay

Portakallı Ve Tarçin Aromalı Elmalı Pay
Reklam

Malzemeler

18 adet

2 su bardağı (225 g) un
1,5 su bardağı (40 g) pudra şekeri
2 tatlı kaşığı (10 g) tarçın
10 yemek kaşığı (150 g) tereyağı
1 portakal kabuğu rendesi
2/3 su bardağı (225 g) kuru üzüm ve haşlanmış elma

Cila (glase) için;

1 çırpılmış yumurta

Üzerine serpmek için;

pudra şekeri

Portakallı Ve Tarçin Aromalı Elmalı Pay Tarifi, Portakallı Ve Tarçin Aromalı Elmalı Pay Tarifi, Resimli Oktay Usta Portakallı Ve Tarçin Aromalı Elmalı Pay Tarifi Yapılışı

Portakallı Ve Tarçin Aromalı Elmalı Pay Tarifi

1-Unu, pudra şekerini ve tarçını eleyip tereyağının içine karıştırın. Ekmek kırıntısı görünümü alana kadar karıştırmaya devam edin (arzu ederseniz bu işlemi mutfak robotuyla da yapabilirsiniz). Portakal rendesini de karışıma ekleyin.
2- Dört yemek kaşığı soğuk su ekleyerek bu karışımı sert bir hamur haline getirin. Hamuru yoğurup, 5 mm kalınlığında açın.
3-Hamur kesici ile ya da bardak altıyla 18 adet 6’şar cm’lik daireler kesin. Sonra da bunlardan bir boy küçük (5 cm’lik) daireler kesin.
4- 18 büyük daireyi, kurabiye kalıplarına yerleştirin. Üzerlerine üzümleri ve elmaları koyun. Sonra küçük daireleri de üzerlerine yerleştirin. Kenarlarından hafifçe bastırarak iki hamuru birbirine yapıştırın.
5-Yumurta ile payların üzerini cilalayın. Sonra payları buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Fırını önceden 200 derecede ısıtın.
6-Payları, 15-20 dakika pişirip, üzerleri iyice kızarınca fırından alın. Soğumaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serpip ılık olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica