KadınlarPlatformu.Com

Piliç Çorbası

Piliç Çorbası
Reklam

MALZEMELER:

2 tane piliç,

3 domates,

1 demet kereviz yaprağı,

1 demet maydanoz,

2 fincan pirinç,

su,

tuz.
Piliç Çorbası, Piliç Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Piliç Çorbası Tarifi Yapılışı
Piliç Çorbası Tarifi

Genişçe bir tencereye 12 bardak su konur, iyine yıkanmış, te­mizlenmiş demet halinde kereviz, kabukları soyulup çok küçük parçalara ayrılmış domatesler ve biraz tuz ilave edilir. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır:

• Su kaynamaya başlayınca, iyice temizlenmiş ve yıkanmış piliçler tencereye konur, 40-45 dakika kaynatılır.

• Piliç etleri yumuşayıp dağılacak hale gelince, tencereden kere­vizlerle beraber çıkarılıp bir tabağa alınır. Tencerede kalan suya ayıklanıp yıkanan piliçler dökülür, 20 dakika daha pişirilir.

• İndirileceği sırada piliç etlerinden istendiği kadar didilir, may­danozlar da ince ince kıyılır. Çorbaya katılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica