Moğol Barbeküsü

Malzemeler

4 kişi için kullanılacak çin eriştesi
Susam yağı
Yarım kilo et(bonfile, tavuk, kuzu but vs)
Doğranmış soğan, karnıbahar, fasulye, mısır, kabak, biber, soya faslyesi, bezelye, lahana vb.
Barbekü sosu
Baharat

Moğol Barbeküsü Tarifi

Erişteleri kaynamış suda 5-6 dakika haşlayıp suyunu döküp bir kaseye koyun. Bir tavayı ısıtın. Yağı ısıtınca sebzeleri ekleyin karıştırarak pişirin. Pişiridikten sonra sosunu elkleyip ağzını kapatın. Erişte ile karıştırın.