KadınlarPlatformu.Com

Meyveli İnce Pay

Meyveli İnce Pay

Malzemeler:

Yarım kilo ravent ya da mürdümeriği
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
1 yemek kaşığı (15 g) esmer şeker
1 yemek kaşığı (15 g) az yağlı yumuşak margarin
3 yaprak baklava hamuru ya da ince yufka
(buzluktan çıkmışsa oda sıcaklığında çözülmüş olarak)

Meyveli İnce Pay Tarifi,Meyveli İnce Pay Tarifi, Resimli Oktay Usta Meyveli İnce Pay Tarifi Yapılışı

Meyveli İnce Pay Tarifi

1 Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Erik kullanacaksanız çekirdeklerini ayıklayıp, ortadan ikiye bölün. Meyveleri küçük parçalara bölüp, orta büyüklükte bir kaseye koyun.
2 Yenibaharı, portakal rendesini, portakal suyunu ve şekeri bir kaseye koyup iyice karıştırın. Erikleri de 1 lt sıvı alabilecek genişlikte bir pay kalıbına koyun.
3 Yağı eritip, fırçayla baklava hamurlarının her tarafına sürün. Sonra yufkayı büzerek tüm erikleri kaplayın.
4 Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin. Kağıdın üzerine de kalıbı koyun. Payı, üzeri kızarıp altın rengi olana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Sonra fırın ısısını 180 dereceye düşürüp, meyveler yumuşayana kadar 10-15 dakika daha pişirin. Ilık olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica