KadınlarPlatformu.Com

Gürcü Mantısı

Gürcü Mantısı
Reklam

Hamur malzemeleri:

sıcağa yakın ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 kilo un

Kıymalı iç İçin:
Yarım kilo kıymadan

Peynirli İç İçin:

Yarım kilo peynir
Maydanoz

Gürcü Mantısı, Gürcü Mantısı Tarifi, Resimli Oktay Usta Gürcü Mantısı Tarifi Yapılışı

Gürcü Mantısı Tarifi

Bir kapta hamur malzemeleri karıştırılır ve yoğrulur. Bıçakla kesildiğinde göz göz olacak şekilde olmalı. Bütün hamuru açın ve bir parmak kalınlığında açın ve çay bardağı ile kesin. Bezleri unlayın ve fincan büyüklüğünde açın. İçleri hazırlayıp ortasına ekleyin eşit parçalarda. Yanlarından pile yapar gibi kıvırın daha sonra ortasını büzerek bastırın. Unlanmış tepsiye dizin ve kaynamış suya dökün. Mantılar üste çıkana kadar yaklaşık beş dakika kaynatın. Üzerine yağ dökerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica