KadınlarPlatformu.Com

Fırınlanmış Böğürtlenli Cheesecake

Fırınlanmış Böğürtlenli Cheesecake

Malzemeler:

Yağlamak için; az yağlı yumuşak margarin
3/4 su bardağı (175 g) az yağlı beyaz peynir ya da lor peyniri
2/3 su bardağı (150 g) yoğurt
1 yemek kaşığı (15 g) kepekli un
2 yemek kaşığı (25 g) tozşeker 1 yumurta
1 yumurta akı
Yarım limonun suyu ve kabuğunun rendesi
1 + 3/4 su bardağı (200 g) taze ya da donmuş böğürtlen

Fırınlanmış Böğürtlenli Cheesecake, Fırınlanmış Böğürtlenli Cheesecake Tarifi, Resimli Oktay Usta Fırınlanmış Böğürtlenli Cheesecake Tarifi Yapılışı

Fırınlanmış Böğürtlenli Cheesecake Tarifi
1 – Yuvarlak ve çok derin olmayan (yaklaşık 18 cm’lik) bir kek kalıbını yağlayın.
2 – Peyniri yumuşayana kadar mutfak robotundan geçirin. Robotunuz yoksa, süzgeçten geçirerek pürüzsüz hale getirin.
3 – Yoğurdu, unu, şekeri, yumurtayı ve yumurta akını karıştırın. Limon suyunu, rendesini, böğürtlenleri de ilave edin. Böğürtlenlerin birkaç tanesini süsleme için ayırın.
4 – Karışımı hazırladığınız kalıba döküp 30-35 dakika pişirin. Fırını kapatıp içinde 30 dakika bekletin.
5 – Bir bıçağı, kalıbın kenarları boyunca gezdi­rip, cheesecake ile kalıbı birbirinden ayırın. Kalıbı ters çevirip, yağlı kağıdı çıkarın. Ilık cheesecake’i bir servis tabağına koyun.
6 – Ayırdığınız böğürtlenlerle süsleyip, soğumadan servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica