KadınlarPlatformu.Com

Çikolatalı Meyvalı Parçacıklar

Çikolatalı Meyvalı Parçacıklar

Malzemeler:

2/3 su bardağı (115 g) esmer şeker
1 elma
3/4 su bardağı (75 g) kızılcık, böğürtlen, çilek ya da donmuş meyveler
Yarım su bardağı (115 g) margarin
2 yumurta
2/3 su bardağı (75 g) un
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı sos için:

1 çikolata (115 g), karelere bölünmüş olarak
2 yemek kaşığı (30 ml) bal
1 yemek kaşığı (15 g) tuzsuz tereyağı
Yarım tatlı kaşığı vanilya

Çikolatalı Meyvalı Parçacıklar Tarifi,Çikolatalı Meyvalı Parçacıklar Tarifi, Resimli Oktay Usta Çikolatalı Meyvalı Parçacıklar Tarifi Yapılışı
Çikolatalı Meyvalı Parçacıklar Tarifi

1 – Buhar pişiricisi ya da yarıya kadar kaynar su dolu bir sos tenceresi hazırlayın. 4 tane küçük kek kalıbını yağlayın. Her birinin tabanına biraz esmer şeker serpip, şekerin her tarafa yayılmasını sağlayın.
2 – Elmanın çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun. Bir kasenin içine küp şeklinde doğrayın. Tercih ettiğiniz meyveyi de ekleyip karıştırın. Kalıpların tamamına eşit olarak dağıtın.
3 – Kalan esmer şekeri bir kaba koyun. Margarini, yumurtaları, unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
4 – Bir kaşık yardımıyla, çırptığınız karışımı kalıplara dökün. Bir folyoyu çift katlayarak her birinin üstünü kapatın. 45 dakika buharda pişirin. Gerekirse, kaynayan suyun üzerine tekrardan su dökün. Pastanız iyice kabarıp sertleşene kadar pişirin.
5 – Bu arada sosu hazırlayın. Çikolatayı, balı, tereyağını ve vanilyayı küçük bir sos tenceresinde karıştırın. Malzemeler iyice eriyinceye kadar kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
6 – Bir bıçak yardımıyla, pastanın kenarlarını kalıptan ayırın. Sonra da servis tabağına ters çevirip çikolatalı sosla birlikte bekletmeden servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica