KadınlarPlatformu.Com

Çikolatalı Cevizli Turta

Çikolatalı Cevizli Turta

6-8 kişilik
Hazırlık sitesi: 30 rfafeika +1 saat soğutma Süresi
Pişirme süresi: 45-50 dakika
Zorluk derecesi: 2

Malzemeler

1 öBçü Tatlı Turta Hamuru

Harç

120 gr. iri doğranmış bitter çikolata
60 gr. oda sıcaklığında tereyağı
140 gr. esmer şeker
150 ml. şeker şerbeti
3 adet hafif çırpılmış iri yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
250 gr. kabaca doğranmış ceviz

Çikolatalı Cevizli Turta, Çikolatalı Cevizli Turta Tarifi, Çikolatalı Cevizli Turta Tarifi, Resimli Oktay Usta Çikolatalı Cevizli Turta Tarifi Yapılışı
Çikolatalı Cevizli Turta Tarifi

• Tatlı Turta Hamuru: 25 cm. çapında, altı çıkabilen bir turta kalıbını yağlayın.
• Hamuru hazırlayın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Hamuru unlanmış bir yüzey üzerinde 5 mm. kalınlığında açın.
• Hamuru, iç kenarlarını da kaplayacak şekilde kalıba yerleştirin. Kenarlarını düzeltin. Üzerini örtün ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
• Kalıptaki hamurun üzerine yağlı kâğıt serin. Ağırlık yapması için üzerini metal bilye ile kaplayın.
• Hamur altın rengini alana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Yağlı kâğıdı ve bilyeleri üzerinden kaldırın. Kenarda bekletin.
• Harç: Kaynayan su dolu bir tencere üzerine oturttuğunuz bir kabın içinde çikolatayı arada bir karıştırarak eritin.
• Tereyağını, esmer şekeri ve şeker şerbetini orta boy bir kabın içine koyun. Orta hızda mikser ile pürüzsüz kıvama gelene dek çırpın.
• Yumurta, vanilya ve çikolatayı da içine ekleyerek karıştırın. Cevizleri elinizle karıştırarak içine yedirin.
• Harcı hamurun üzerine dökün ve yayın.
• Kalıbı fırına verin, üzeri sertleşene dek yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Arzu ederseniz çırpılmış krema veya dondurma ile birlikte ılık olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica