KadınlarPlatformu.Com

Boston Banoffee Pay

Boston Banoffee Pay

Malzemeler

6-8 kişilik

1 + 1/4 su bardağı (150 g) un
1 su bardağı (225 g) tereyağı
4 yemek kaşığı (50 g) tozşeker
200 g krema
2/3 su bardağı (115 g) esmer şeker
2 yemek kaşığı (30 ml) şekerli şerbet
2 küçük muz, doğranmış olarak
1 küçük limonun suyu
Süslemek için; çırpılmış krema ya da

Boston Banoffee Pay Tarifi,Boston Banoffee Pay Tarifi, Resimli Oktay Usta Boston Banoffee Pay Tarifi Yapılışı

Boston Banoffee Pay Tarifi

1- Fırını önceden 160 derecede ısıtın. Unu ve yarım bardak tereyağını mutfak robotunda ya da blender’de iyice karışana kadar çekin (ya da parmak uçlarınızla da yoğurabilirsiniz). Tozşekeri de ilave edin.
2- Karışımı yoğurup hamur haline getirin. 20 cm’lik bir tart kalıbına döşeyip 25-30 dakika pişirin.
3- Kalan yarım bardak tereyağını, kremayı, esmer şekeri ve şerbeti büyük bir tencerede kısık ateşte ve karıştırarak pişirin. Tereyağı iyice eriyene, şeker de iyice çözülene kadar pişirmeye devam edin
4-Kaynamaya başlayınca 7 dakika daha pişirin. Sürekli karıştırarak pişirin. Karışım yoğun bir kıvama gelince ve hafif karamel rengine dönünce ateşten alın. Hamurun üzerine döküp soğumaya bırakın.
5- Muzların kararmaması için üzerler­ine limon suyu dökün. Karamelin üzerine muzları aralık bırakmadan, üst üste koyup daire şeklinde dizin. Sadece ortada boşluk bırakın. Kremayı bu boş yere döndürerek sıkıp, üzerine de rende çikolataları serpin

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica