KadınlarPlatformu.Com

Biskotti Kurabiyesi

Biskotti Kurabiyesi
Reklam

24 adet biskuvi
Hazırlık suresi: 40 dakika
Pişirme suresi: 35-40 dakika
Zorluk derecesi; 2

Malzemeler:

100 gr. fındık
200 gr. un
75 gr. kakao
1 v2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
3 adet iri yumurta
200 gr. toz şeker
1 çay kaşığı vanilya esansı
2 tatlı kaşığı hazır kahve granülü
60 gr. parça bitter çikolata

Biskotti Kurabiyesi Tarifi,Biskotti Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Biskotti Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Biskotti KurabiyesiTarifi

•Fırınınızı 170 derecede ısıtın.
• Fındıkları bir tepsiye yayın ve altın rengini alıncaya dek yaklaşık 7 dakika fırında bekletin. Fındıkları temiz bir mutfak havlusuna alın ve havlu içinde ovalayarak üzerlerindeki ince zarın dökülmesini sağlayın. Fındıkları iri iri doğrayın.
• Fırınınızın ısısını 180 dereceye yükseltin.
• Bir kurabiye tepsisini yağlayın.
• Orta boy bir kabın içinde un, kakao, karbonat ve tuzu karıştırın.
• Yumurtaları, şekeri ve vanilya esansını bir kabın içinde yüksek hızda mikser ile rengi açılıp kıvamı koyulaşana dek çırpın.
• Kuru malzemeleri, kahve grandilerini, fındık ve bitter çikolatayı yumurtalı karışıma ekleyerek sert bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hamuru iki eşit parçaya bölün ve parçalara 30 cm.’lik somun şekli verin. İki hamur somununu aralarında 7 cm. boşluk bırakarak tepsiye yerleştirin ve üzerlerine hafifçe bastırarak yassılmalarını sağlayın.
• Tepsiyi fırına vererek hamur somunları sertleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
• Somunları bir doğrama tahtasına alın. Soğumaları için 15 dakika bekletin.
• Fırınınızın ısısını 170 dereceye düşürün.
• Somunları verevine 2,5 cm. eninde dilimleyin. Dilimleri iki tepsiye dizin ve fırına vererek 10-15 dakika pişirin.
• Tel ızgara üzerine alarak soğumaları için bekletin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica