KadınlarPlatformu.Com

Anasonlu Simit

Anasonlu Simit
Reklam

MALZEMELER:

8 kaşık un,

1 paket margarin,

3 çorba kaşığı pudra şekeri,

1 yumurta, 1 çay kaşığı anason,

1 kahve kaşığı baking povv­der,

1 çay kaşığı susam,

1 kahve fincanı su,

2 çay kaşığı tuz.
Anasonlu Simit, Anasonlu Simit Tarifi, Resimli Oktay Usta Anasonlu Simit Tarifi Yapılışı

Anasonlu Simit Tarifi

Un, hamur tahtasına elenir.

•  Ortası “havuz” gibi açılır. İçine yağ, ince ince kıyılır. Üstü unla kapatılır.

•  Cezveye anason konulur. Üzerine su ilave edilip, 1-2 taşım kay­natılıp, süzülür.

•  Hamurun ortası tekrar açılır. İçine anason suyu dökülür. Üzerine yumurta kırılır. Etrafına; pudra şekeri, baking povvder konu­lur, tuz serpilip iyice yoğrulur.

• Hamurdan “ceviz” iriliğinde parçalar koparılır. Önce; yuvarlak “çubuk’lar yapılır. Sonra, çubukların uçları birleştirilerek “simit” şekli verilir.

• Sulandırılmış yumurta sarısına batırılıp, içi yağlanmış tepsiye yerleştirilir.

• Önceden ısıtılmış, orta hararetli fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica