Kolay Sarıyer Böreği

Kolay Sarıyer Böreği

Malzemeler:
24 adet yaprak baklava hamuru
400 gr.kıyma
1  soğan (büyük boy)
1 çay bardağı,  kuş üzümü
Yarım tatlı  kaşığı yenibahar
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 çorba  kaşığı tereyağ
Ara katlar için:
2 çorba kaşığı erimiş tereyağ
1 çay bardağı, sıvıyağ
1 çay bardağı,  süt
Üzerine sürmek için: 
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 yumurta sarısı
kolay sarıyer
Yapılışı:
Soğanları ayıklayalım, yemeklik doğrayalım bir kenara alalım. Bir tavaya kıymayı alalım,kısık ateşte kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım sonra yağı ve soğanı ilave edelim soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Ocaktan almadan önce, kuş üzümü ve baharatları ilave edelim 2 dakika sonra ocaktan alalım, soğumaya bırakalım.
Ara katlar için tereyağı, sütü ve sıvı yağı çukur bir kapta iyice karıştıralım.
Baklavalık yufkaları mızı, dörtlü gruplar yapalım (her 4 yufka bir tane börek olacak)  yufkanın bir tanesini temiz bir zemine serelim üzerine sos sürelim, diğer 2 yufkayı da serip soslayalım en üste serdiğimiz yufkayı soslamayalım yufkanın uç kısmına yeteri kadar iç harçtan koyalım ve rulo saralım.  Rulo sardığımız yufkayı yağladığımız fırın tepsisine yarım ay şeklinde yerleştirelim. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayalım tepsiye yerleştirelim. Son olarak  sıvıyağla karıştırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim. Kırbeş dakika 175 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun….

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar




  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Yelek Modelleri

Yelek Modelleri

Kış aylarının ilk tercihleri arasında örgü yelek
Bebek Battaniye Modelleri

Bebek Battaniye Modelleri

Bebek battaniyeleri annelerin yeni doğacak bebekleri için
Cocuk Abiye Elbise Modelleri

Cocuk Abiye Elbise Modelleri

Sevgili anne ve babalar kendilerimiz kadar çocuklarımızın
2012 Tesettür Abiye Modelleri

2012 Tesettür Abiye Modelleri

2012 yılında tesettür giyim çok fazla yaygınlaşmıştır.
Bulgari Alyans Modelleri

Bulgari Alyans Modelleri

Alyans kesinlikle evlenecek olan çiftlerin en çok
Understanding Swift Secrets In essay samples

Understanding Swift Secrets In essay samples

Now that you’ve had the chance to
Selecting Realistic Solutions Of xyz homework reviewingwriting

Selecting Realistic Solutions Of xyz homework reviewingwriting

A straightforward-to-use homework administration system which integrates
Updates On Essential Criteria Of studybay review reviewingwriting

Updates On Essential Criteria Of studybay review reviewingwriting

Examine English in South Africa at Bay Language Institute in Port Elizabeth, the
Updates On Easy Advice For xyzhomework reviewingwriting

Updates On Easy Advice For xyzhomework reviewingwriting

A straightforward-to-use homework administration system which integrates
büşra: süper
2013-06-19 00:44:57
2013-06-04 03:38:31
2013-06-02 12:34:41
2013-03-28 20:13:40