KadınlarPlatformu.Com

Yabanmersinli Çıtır Kek

Yabanmersinli Çıtır Kek

Malzemeler

8 kişilik

7 su bardağı (800 g) yabanmersini
1 su bardağı tepeleme (250 g) tozşeker
3 yemek kaşığı (45 g) un
1 limon kabuğu rendesi
1/4 tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi

Üstü için:

2 su bardağı (225 g) un
1 su bardağı (225 g) tozşeker
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1 su bardağı (250 ml) yağsız süt
6 yemek kaşığı (75 g) düşük kalorili yumuşak margarin; eritilmiş olarak

Yabanmersinli Çıtır Kek Tarifi, Resimli Oktay Usta Yabanmersinli Çıtır Kek Tarifi Yapılışı

Yabanmersinli Çıtır Kek Tarifi

1-Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Büyük bir kasede yabanmersini ile 1 su bardağı şekeri karıştırın. Unu ve limon rendesini de ekleyin. Büyük bir kaşıkla, iyice karışması için nazikçe karıştırın. 2 Lt sıvı alabilecek derinlikte bir kalıba karışımı dökün.
2-Üstünü yapmak için unu şekeri kabartma tozunu ve tuzu bir kaseye ekleyin. Bir kenara ayırın. Sütü ve margarini bir sürahiye koyun karıştırın.
3-Sütlü yağlı karışımı, kuru malzemelerin içine azar azar ilave edin. Hamur tamamen yumuşayana kadar karıştırın.
4-Hamur karışımını, kalıba koyduğunuz meyvelerin üzerine iyice yayın. Kalan şekeri de hindistanceviziyle karıştırıp, pastanın üzerine serpin. Üzeri kızarana kadar, yaklaşık 50 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica