KadınlarPlatformu.Com

Vanilyalı Pastacı Kreması

Vanilyalı Pastacı Kreması
Reklam

Hazırlık suresi; 10 dakika
Pişirme suresi; 10-15 dakika
Zorluk derecesi: 1

Malzemeler

5 adet iri yumurtanın sarısı
150 gr. toz şeker
2-4 yemek kaşığı buğday nişastası
Bir tutam tuz
500 ml. süt
2 tatlı kaşığı vanilya esansı

Vanilyalı Pastacı Kreması Tarifi, Vanilyalı Pastacı Kreması Tarifi, Resimli Oktay Usta Vanilyalı Pastacı Kreması Tarifi Yapılışı
Vanilyalı Pastacı Kreması Tarifi

• Yumurtaların sarısını ve şekeri rengi açılıp krema kıvamına gelinceye dek çırpın. Nişastayı ve tuzu içine yedirin. Kıvamının ne kadar koyu olmasını istiyorsanız ona göre nişasta ekleyebilirsiniz.
•  Sütü bir tutam tuzla birlikte kaynama noktasına gelene dek ısıtın. Yumurta-şeker karışımının içine ilave ederek çırpın.
•  Kısık ateşte iyice koyulaşana dek yaklaşık 10 dakika kaynatın. İlk 5 dakika tahta bir kaşıkla devamlı karıştırın. Sonrasında bir çırpma teli ile karıştırarak topak oluşmasını engelleyin. Kısık ateşte 1 dakika daha karıştırarak kaynatın.
• Ocaktan alın ve vanilyayı (veya tercih ettiğiniz başka bir aromayı) içine karıştırın. Eğer hemen kullanmayacaksanız bir kaba aktarın ve üzerine değecek şekilde şeffaf folyo sererek kaymak tutmasını engelleyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica