KadınlarPlatformu.Com

Vanilyalı İngiliz Kreması

Vanilyalı İngiliz Kreması

Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme suresi: 10 dakika
Zorluk derecesi: 1

Malzemeler

250 ml. süt
12 adet uzunlamasına ikiye kesilmiş vanilya çubuğu
3 adet iri yumurta sarısı
50 gr. toz şeker
375 ml.

Vanilyalı İngiliz Kreması Tarifi, Vanilyalı İngiliz Kreması Tarifi, Resimli Oktay Usta Vanilyalı İngiliz Kreması Tarifi Yapılışı

Vanilyalı İngiliz Kreması Tarifi

• Süt ve vanilya çubuğunu küçük bir tencereye koyun. Orta-kısık ateşte kaynama noktasına yaklaşana dek ısıtın. Kenara alın.
•  Yumurtaların sarısını şekerle birlikte orta boy bir kapta rengi açılıp krema kıvamına gelinceye dek çırpın.
•  Bir yandan çırparken, diğer yandan sütün üçte birini azar azar içine ekleyin. ” Kalan sütü de içine azar azar ekleyin ve iyice çırpın.
•  Karışımı küçük ve temiz bir tencereye aktarın. Devamlı tahta bir kaşıkla karıştırarak kısık ateşte, kaşığın üzerini kaplayacak kadar koyulaşana dek ısıtın.
• Kremayı ince delikli bir süzgeçten geçirerek servis için bir kaba alın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica