KadınlarPlatformu.Com

Tiramusu

Tiramusu
Reklam

Malzemeler:

1 su bardağı (225 g) labne peyniri
1/4 su bardağı (25 g) pudra şekeri
2/3 su bardağı (150 ml) soğutulmuş şekerli hazır kahve
1+ 1/4 su bardağı (300 g) krema
3 yemek kaşığı (45 mi) kahve likörü
115 g kedidili bisküvileri
50 g sade çikolata; kalınca rendelenmiş olarak
Üzerine serpmek için; kakao

Tiramusu Tarifi,Tiramusu Tarifi, Resimli Oktay Usta Tiramusu Tarifi Yapılışı

Tiramusu Tarifi

Derince bir kabı hafifçe yağlayıp içini streçle kaplayın. Büyük bir kasede labne peynirini ve pudra şekerini 1 dakika süreyle çırpın. 2 yemek kaşığı soğutulmuş kahveyi de ekleyip hepsini iyice karıştırın.
2 – Kremayı iyice çırpın. 1 yemek kaşığı likörü de dökerek çırpmaya devam edin ve yumuşamasını sağlayın. Sonra bu karışımı peynirli karışıma karıştırıp bekletin. Karışımın yarısını kalıbın içine döküp, üzerini düz hale getirin.
3 – Kalan kahveyi ve likörü, çok derin olmayan bir tabağa enine dizdiğiniz kedidilini ıslatmak için kullanın. Her kedidilini kahveli karışıma batırıp, tabağa dizin. Boşluk olmaması için, bisküvileri kenarlara yarım olarak yerleştirin. Üzerine peynirli karışımı ince bir tabaka halinde sürün.
4 – Kalan peynirli karışımı kedidillerinin üzerine yayıp, üzerini düzleştirin.
5 – Kalan bisküvileri de kahveye batırıp, en üste dizin ve kalan kahveli likörlü karışımın üzerinden akıtın. Üzerini streçle kapatıp, 4 saat kadar dolapta soğumaya bırakın. Soğuyunca, kalıbı ters çevirip tiramisunun üzerini rende çiko­lata ve kakaoyla süsleyin. Dilimleyerek servis yapın

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica