KadınlarPlatformu.Com

Şiş Börek Çorbası

Şiş Börek Çorbası

Malzemeler

1 adet kuru soğan
1 avuç pirinç
1 çay bardağı erişte
1 su bardağı  nohut
1 su bardağı  mantı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase tuzlu süzme yoğurt
zeytinyağı
kuru tarhun
nane

Şiş Börek Çorbası, Şiş Börek Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Şiş Börek Çorbası Tarifi Yapılışı

Şiş Börek Çorbası Tarifi

İlk olarak  kurusoğanı piyaz şeklinde doğrayıp zeytinyağında iyice soteleyin. Üstüne pirinci erişteyi
haşlanmış nohutu, ve mantıyı ekleyin .Üstüne biraz sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
Diğer tarafta tuzlu süzme yoğurdu (bildiğimiz süzme yoğurttan daha farklı bir lezzet)su yardımı ile açın ve üzerine yemeğin
suyundan ekleyerek ılıtıp yemeğe ilave edin. Suyu az gelirse ekleyebilirsiniz. Tereyağının üzerine kuru tarhunu ve taze
naneyi ilave edin. Hazırlanan bu sosu çorbanın içine ekleyip çorbanın altını kapatın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ