KadınlarPlatformu.Com

Şafak Çorbası

Şafak Çorbası
Reklam

MALZEMELER:

2 kaşık un,

2 kaşık yağ,

3 domates,

4 bardak et suyu,

4 yumurta,

1 bardak süt,

tuz.

Şafak Çorbası, Şafak Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Şafak Çorbası Tarifi Yapılışı
Şafak Çorbası Tarifi

Yağ ile un tencereye konulur. Orta hararetli ateşte pem­beleşmeden kavrulur. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır:

• Domatesler, kabuklarını soymadan, iri parçalar halinde ilave edilir. Üzerine et suyu dökülür.

• Domatesler ezilinceye kadar pişirilir.

• Pişince, süzgeçten ezerek başka bir tencereye geçirilir.

• Tencere tekrar ateşe konulup 1-2 dakika daha kaynatılır.

• Yemeğe 20 dakika kala “terbiyesi” konulup servis yapılır

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica