KadınlarPlatformu.Com

Sade Kek

Sade Kek
Reklam

MALZEMELER:

5 yumurta,

6 çorba kaşığı un,

5 çorba kaşığı pudra şekeri,

yarım paket baking povvder,

1 kahve kaşığı vanilya,

1 limo­nun rendelenmiş kabukları.

Sade Kek, Sade Kek Tarifi, Resimli Oktay Usta Sade Kek Tarifi Yapılışı
Sade Kek Tarifi

Yumurtalar tencereye kırılır. Sonra, şeker eklenip hafif ateş üzerinde çırpılarak “ezilmiş yoğurt ” kıvamına getirilir.

• Ateşten indirilir. Üzerine; elenmiş un, limon kabuğu, baking povvder ve vanilya konur. 2-3 kere karıştırılarak birbirine yedirilir.

• Yağlanmış ve altına alüminyum folyo kâğıt serilmiş kek kalıbına konur.

• Önceden ısıtılmış fırına konulup 45 dakika kadar pişirilir.

• Hafif soğuyunca kalıptan çıkarılır.

Başka Bir Tarif

10-12 kişilik
Hazırlık suresi: 15 dakika
Pişirme suresi: 50-80 dakika
Zorluk derecesi: 1

Malzemeler:

450 gr. un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
400 gr. toz şeker
2 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 tatlı kaşığı badem esansı
5 adet iri yumurta
250 ml. süt

Sade Kek, Sade Kek Tarifi, Resimli Oktay Usta Sade Kek Tarifi Yapılışı
Sade Kek Tarifi

• Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
• 25 cm. boyunda ince uzun bir kek kalıbını yağlayın ve içine un serpin.
• Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın.
• Tereyağı, şeker, vanilya ve badem esansını başka bir geniş kabın içinde mikser ile yüksek hızda krema kıvamına gelinceye dek çırparak karıştırın. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Mikserin hızını düşürün. Kuru malzemeleri ve sütü azar azar ekleyerek karışıma yedirin.
• Hamuru kek kalıbına dökün.
• Kalıbı fırına vererek 50-60 dakika pişirin. Yeterince pişmiş olup olmadığını anlamak için keke bir kürdan batırırı. Dışarı çektiğinizde kürdan temiz kalmalıdır.
• Kalıbın kenarları ile kek arasında bir bıçak gezdirerek kekin kalıptan ayrılmasını sağlayın. Keki kalıbın içinde 15 dakika bekletin. Tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumaya bırakın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica