KadınlarPlatformu.Com

Maydanoz Çorbası

Maydanoz Çorbası

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates

• 2 çorba kaşığı margarin

• 2 adet orta boy soğan

• 2,5 demet maydanoz

• 3 su bardağı su

• 1 su bardağı süt

• 2 çorba kaşığı hazır patates püresi tozu

• 1/2 limon suyu

• 2 diş sarmısak

• 1 çay kaşığı karabiber

• tuz

Maydanoz Çorbası, Maydanoz Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Maydanoz Çorbası  Tarifi Yapılışı

Maydanoz Çorbası Tarifi

1 Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra küçük olarak küp şeklinde doğrayın.

2. 1 çorba kaşığı margarini bir tavada eritin ve üzerine patatesleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar kavurun.

15 Başka bir tencerede kalan 1 kaşık margarini ve yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

4   Soğanların üzerine ince kıyılmış maydanozu ve iki su bardağı suyu ilave edin. 2 dakika kaynattıktan sonra tencereden alın ve blendırdan geçirin. Blendırdan geçirdiğiniz çorbayı tekrar tencereye alın.

5   Ayrı bir kasede bir su bardağı sütü ve patates püresi tozunu çırpın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra tuz, karabiber ve limon suyunu da ekleyin.

6   Önceden kavurduğunuz patatesleri de çorbaya ekleyerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ