KadınlarPlatformu.Com

Kayısılı Ve Portakallı Rulo Pasta

Kayısılı Ve Portakallı Rulo Pasta

Malzemeler

6 kişilik

Yağlamak için; az yağlı yumuşak margarin
4 yumurta akı
Yarım su bardağı (115 g) tozşeker
Yarım su bardağı (50 g) un
1 küçük portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı (45 ml) portakal suyu

İçinin dolgu malzemesi için:

Yarım su bardağı (115 g) doğranmış kuru kayısı
2/3 su bardağı (150 ml) portakal suyu

Süslemek için:

Üzerine serpmek için;
2 tatlı kaşığı (10 g) pudra şekeri
Şerit halinde doğranmış portakal kabuğu

Kayısılı Ve Portakallı Rulo Pasta Tarifi, Kayısılı Ve Portakallı Rulo Pasta Tarifi, Resimli Oktay Usta Kayısılı Ve Portakallı Rulo Pasta Tarifi Yapılışı
Kayısılı Ve Portakallı Rulo Pasta Tarifi

1-Fırını önceden 200 derecede ısıtın. 23X33 cm’lik bir kek kalıbını yağlayıp, içine yağlı kağıt serin. Kağıdı da hafifçe yağlayın.
2-Yumurta aklarını bir kaseye koyup, ayana kadar çırpın. Şekeri azar azar ekleyip, her ekleyişin ardından çırpmaya devam edin.
3-Unu, portakal rendesini ve portakal suyu­nu da yumurtalara karıştırın. Karışımı, ha­zırladığınız tepsiye kaşıkla döküp iyice yayın.
4-Fırında 15-18 dakika ya da pandispanya sertleşip soluk altın rengi alana kadar pi­şirin. Yağlı kağıdın üzerine kapatıp, sıkıca sararak rulo haline getirin. Sonra soğumaya bırakın.
5-İçinin dolgu malzemesini hazırlamak için, kayısıları ve portakal suyunu bir ten­cereye koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, yavaş yavaş kaynatın. Pişince kayısıları mut­fak robotundan geçirip, püre haline getirin.
6-Ruloyu açıp, kayısı karışımını rulonun içine sürün. İnce şeritler halinde kağıtlar kesip, bu kağıtları rulonun üzerine çaprazla­masına koyun. Sonra üzerine pudra şekeri serpip kağıdı çıkarın. Portakal şeritleriyle süsleyip dilimler halinde servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica