KadınlarPlatformu.Com

Efe Çorbası

Reklam

MALZEMELER:

4 bardak et suyu,

1 çay bardağı irmik,

1 fincan nişasta,

2 kaşık yağ,

1 domates,

1 pırasa,

3 sivribiber,

1 çay bardağı süt,

2 kah­ve kaşığı tuz,

1 kahve kaşığı karabiber.

Efe Çorbası Tarifi

2 kaşık yağ ateşte hafif eritilir. Sonra üzerine 1 çay bardağı irmik ve 1 fincan nişasta konur, pembeleşinceye kadar kavrulur.

• Sonra içinde 4 bardak et suyu bulunan tencereye boşaltılır.

• Üzerine ince ince kıyılmış domates, küçük küçük doğranmış pırasa ve çok ince kıyılmış sivribiberler konur. 2 kaşık tuz konduktan sonra 15 dakika kaynatılır.

• Ateşten indirildikten sonra 1 çay bardağı kaynamış süt ve 1 kah­ve kaşığı karabiber ilave edilip servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica