KadınlarPlatformu.Com

Altunizade Çorbası

Altunizade Çorbası

• 1 adet haşlanmış havuç
• adet haşlanmış patates
• çorba kaşığı bezelye
• 4-5 adet mantar
• soğan
• 3-4 diş sarmısak
• çorba kaşığı kıyma
• et suyu tableti
• çorba kaşığı tel şehriye
• yumurta sarısı
• limon suyu
• kaşık margarin
• kıyılmış maydanoz
• tuz
• kırmızı biber
• yeterince su

Altunizade Çorbası, Altunizade Çorbası Tarifi, Altunizade Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Altunizade Çorbası Tarifi Yapılışı

Altunizade Çorbası Tarifi

1 Soğanı küçük küçük doğradıktan sonra tencereye koyun. Yağı ve kıymayı ekleyerek kavurun.
2 Haşlanmış bezelyeyi, patatesi ve havucu da et su tableti ile birlikte tencereye ilave edin. 5 bardak su ekledikten sonra küçük küçük doğranmış mantarları üzerine koyun. Kaynayınca şehriyeyi ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Kıyılmış maydanozu ilave edin.
3 Ayrı bir kasede yumurta sarısını limon suyu ile birlikte çırpın. Yavaş yavaş karıştırarak tencereye dökün. Bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alın.
4 Arzuya göre kırmızı biberli tereyağını da ekleyerek bir taşım daha kaynattıktan sonra servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica